n° 47 - gestes et mots oubliés

18 janvier 2020  - 42 pages   

2 €



Table des matières


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 5     De l'importance de la culture du blé

11     Mesurer l grain, la terre et le vin en Provence sous l'ancien régime    

19     L'araire, un outil de labour essentiel

23     Le chanvre textile, une culture traditionnelle au XVIIe siècle

32     La cuisine

en annexes : fac similés des posters de l'exposition